Lang-Bräu Weissbier Dunkel - 9 Flaschen
Weissbier dunkel – der bayerische Urtyp
Unser dunkles Gold ist ein gestandenes Mannsbild mit kraftvollem Röstmalzaroma und einer reifen Süße.
Seine feine obergärige Hefe verleiht ihm seinen unverwechselbaren Charakter – natürlich streng gebraut nach traditioneller, altbayerischer Rezeptur.
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Unser "Weiss"bier kann auch dunkel
Das Weissbier verdankt seinen Titel keinesfalls seiner eingeschenkten Erscheinung. Vielmehr spielt hier die eingesetzte Brauhefe eine ganz besondere Rolle.
Fast alle Weissbiere oder Hefeweizen werden mit obergäriger Reinzuchthefe hergestellt. Obergärig, weil sich die Hefezellen im Laufe des Gärprozesses nach oben am Rand des Gärgefäßes absetzen und dort eine charakteristische "weiße" Haube bilden. Genau dieses biochemische Naturschauspiel verleiht unserem Weissbier seinen klangvollen Namen.
Der Lang Steckbrief für unser dunkles Hefeweizen:
Farbe: kastanienfarben, hefetrüb
Geschmack: feine Kaffee-Malz-Röstaromen, leichte Vanille- und Bananennote, weicher malziger Ausklang
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| Brauerei/Hersteller | Lang-Bräu Schönbrunn, Bayreuther Straße 18-19, 95632 Wunsiedel-Schönbrunn |
|---|---|
| Biersorte | Weißbier / Weizenbier |
| Alkohol in % vol | 5,2 |
| Stammwürze in °P | 12,6 |
| Zutaten | Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe |
| Inhalt | 0,50 Liter |
| Lieferzeit | 3 - 5 Tage |